Креветки для салату Цезар

Потрібна допомога із вибором креветок. Які краще брати для салату Цезар – варені чи сирі?

Для салату Цезар зазвичай використовують креветки, які потім смажать або запікають. Можна взяти як сирі морожені, так і варено-морожені – другі швидше готуються. Головне, щоб креветки були якісні, без льоду та сторонніх запахів. Розмір також важливий – середні або великі краще підходять для салатів.

Я для Цезаря завжди беру варено-морожені креветки середнього розміру. Їх просто розморозити, почистити і підсмажити на сковороді з часником – швидко і смачно. Беру на https://moreproduct.ua/, там є різні види та розміри. Останній раз брав аргентинські – великі, м'ясисті, ідеально для салатів. Якщо хочете заощадити час, варено-морожені – найкращий варіант.